Una comuna con 220 años de existencia debe cuidar y preservar sus tradiciones para mantener su identidad, en Florida son respetuosos de sus costumbres, es por eso que todos los 4 de octubre se realiza la Cruz del Trigo, celebración que consiste en una procesión por la siembra de trigo, con cantos, rezos acompañados de cantores populares donde se pide a Dios y a San Francisco de Asís, patrón de la naturaleza, una buena cosecha de este imprescindible cereal.
Esta celebración busca rendir honores a Dios para que bendiga el trigo y entregue vigor a los granos, para lo cual se instala una cruz al medio de las plantaciones, donde se rocía con vino y se baila cueca a modo de pedir a la divinidad una buena cosecha.
Durante la ceremonia, realizada en el fundo “Las Marías”, ubicado en el sector de San Lorenzo, perteneciente a la familia Uribe, asistió el alcalde Jorge Roa Villegas, el pastor evangélico Miguel Faúndez, el párroco John Escobar y vecinos que colaboran en el cultivo del cereal, el cual será procesado el último domingo de Enero de 2020 en la tradicional trilla a yegua suelta que durante este año convocó a más de 10 mil personas de la región y el país.
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